餐饮管理书籍推荐 想开一家饭店,需要看哪些实用的经营管理饭店的书籍

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餐饮管理书籍推荐 想开一家饭店,需要看哪些实用的经营管理饭店的书籍 十大餐饮经营书籍最近朋友新开一家咖啡厅,找我过去帮忙管理,求过来人推荐一些管理类的餐饮管理(本) 郭琰 著 餐饮服务与管理 现代餐饮管理导论 酒店餐饮业务管理最近朋友新开一家咖啡厅,找我过去帮忙管理,求过来人推荐一些管理类的餐饮管理(本) 郭琰 著 餐饮服务与管理 现代餐饮管理导论 酒店餐饮业务管理

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推荐一下餐饮管理书籍都有哪些?

目前已经买了从零开始餐饮,但是总感觉里面理论化的东西偏多。缺乏实践这位朋友还能想到要买本书来看,真的是太有心了,一定是非常想学习餐饮,是不是也刚开始做餐饮,刚开店呢? 我是觉得,不只要看书,因为经营餐厅,很少有整块的时间,大部分是碎片时间,你可以关注一下《餐饮老板内参》《红餐网》《餐饮公嗨课》

有关餐饮经营管理的书有哪些?

餐饮经营管理策略 作 者林德荣编著 出 版 社清华大学出版社 餐饮经理365天超级管理手册 作 者王生平,滕宝红 编著 出 版 社人民邮电出版社 酒店餐饮企业管理工具箱--星级酒店经营管理全案(图解版) 作 者匡仲潇主编 出 版 社化学工业出版社

求餐厅创业计划书

我现在要开一家餐厅 主营各试饭类[炒饭 绘饭 盖饭 特色饭] 果汁 冰饮 粥创业计划书的主要内容 一 公司摘要: 这一部分要介绍公司的主营产业,产品和服务,公司的竞争优势以及成立地点时间,所处阶段等基本情况。 二 公司业务描述: 这一部分介绍公司的宗旨和目标,公司的发展规划和策略。 三 产品或服务: 介绍公司的

有关餐饮业的书籍

餐饮管理 作者: 出版:郑州大学出版社 出版日期:2009年08月 随着我国居民收入水平的不断提高、社会交往活动的增加以及消费观念的逐渐改变,我国餐饮业得到了快速发展。餐饮企业为了应对日益激烈的市场竞争,也在不断提高自己的经营管理水平。

关于餐饮管理书籍?和办法介绍推荐下?

我的建议,不用特意去看餐饮方面的书,可以先看管理方面的书,因为管理是相通的,先要有个好的管理基础: 根据你的工作经验,推荐如下: 工作1-3年的,大学管理方面的书籍就可以满足你的需求:管理的基本知识、管理学、消费心理学、基本沟通技巧

请大家推荐几种比较好的餐饮连锁店管理书籍?

比如:餐厅岗位管理制度;连锁店的服务、产品质量怎样管理统一化等之类推荐你读 《连锁经营理论与实践》萧桂森 《如何开一家赚钱的餐厅》汪力 餐厅岗位管理制度百度上有很多,你自己找就好了

想开一家饭店,需要看哪些实用的经营管理饭店的书籍

不知你投资规模如何?管理是内部,装修是外部。最主要'的还是厨房。管好大堂经理厨师长财会就好。

餐饮管理书籍推荐

最近朋友新开一家咖啡厅,找我过去帮忙管理,求过来人推荐一些管理类的餐饮管理(本) 郭琰 著 餐饮服务与管理 现代餐饮管理导论 酒店餐饮业务管理

谁能给我推荐几本关于餐饮的书

餐饮经营管理 作 者(美)Jack D Ninemeier 著,张俐俐,纪俊超 主译 出 版 社中国旅游出版社 餐饮经营管理策略 作 者林德荣编著 出 版 社清华大学出版社

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